Fomentan buenas prácticas de sustentabilidad en hoteles de Holbox - SUSTENTUR

Fomentan buenas prácticas de sustentabilidad en hoteles de Holbox

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La Asociación de Hoteles de Holbox, conformada por 23 hoteles, participó en el proyecto de implementación de buenas prácticas en sustentabilidad, proyecto que fue financiado por la Mesoamerican Reef Fund (MAR Fund).
El proyecto fomenta la implementación de un sistema de administración ambiental y la aplicación de buenas prácticas ambientales enfocadas al uso eficiente de los recursos tales como la energía eléctrica, gas LP, agua, además del manejo adecuado de residuos reciclables, de manejo especial y peligrosos; con el fin de disminuir la huella ecológica de las empresas en su operación.
Dentro del programa se realizaron charlas de concientización ambiental a los colaboradores hoteleros para que se sumen al proyecto, ya que sin su apoyo y partición no se podría lograr. Los 12 hoteles participantes que completaron la primera fase del proyecto son: Las Nubes de Holbox, Amaité, La Palapa, Casa Takywara, La Tribu, Holbox Dream, La Catrina, Los Arcos, Blat Ha, Mawimbi, Casa las Tortugas, Casa Sandra; cada uno aplicado diferentes prácticas luego de un intenso trabajo de seis meses en los cuales se puede hablar de los siguientes resultados:

  • Programa de ahorro de agua.
  • Programa de ahorro de energía.
  • Programa de manejo de residuos sólidos.
  • Manual del sistema de Administración Ambiental.
  • Política ambiental.
  • Plan de acción.

Otros de los grandes resultados sumados a este esfuerzo, fueron el haber lograr convenios con empresas como Ecoce; así como a la empresa Ecolsur que se encarga de llevar los residuos de manejo especial y peligrosos fuera de la isla, por lo que estos hoteles empiezan a incidir en el desalojo de residuos de la isla ya que al entregarlos a estas empresas, los residuos ya no llegaban al sitio de transferencia de la isla; de este manera alrededor de 300 a 400 kg de residuos van saliendo del lugar de forma directa y se busca ahora replicar estas acciones con otras empresas asociadas al turismo en la isla para concientizar y en conjunto reducir aún más la llegada de residuos al sitio de transferencia.
También existen cambios en empresas que suministran consumibles en Holbox, un ejemplo es una empresa de que suministra agua purificada en la isla, la cual empieza a vender botellas de agua de envases reciclables, algunos hoteles empiezan a comprar estos productos, así como productos como popotes, vasos y contenedores para alimentos biodegradables y compostables y con lo que también se reduce el uso de plásticos en la isla, un claro ejemplo es Las Nubes de Holbox que integra estos programas a su operación.
Después de varios incendios en el sitio de transferencia de la isla, la Asociación de Hoteles de Holbox, en conjunto con la Alcaldía y la ONG Casa Wayuu A. C se han gestionado varias actividades para evitar la llegada de residuos al sitio de transferencia con lo que se empieza a promover reciclatones de pet, pead y aluminio en la población con la empresa ECOCE, el primer reciclatón se logró desalojar de la isla 425 kg de residuos en acopio institucional en hoteles y la población, estos esfuerzos buscara replicar varias veces al año.

También se realizan actividades para demostrar la responsabilidad social y ambiental en la isla, con el programa de la limpieza internacional de playas en conjunto con la organización Ocean Conservancy, que se realizó este 14 de octubre de 2017; que por primera vez en la isla y que la Asociación de Hoteleros estará liderando.
Desde febrero la Asociación, es miembro del consejo asesor del área de protección de flora y fauna Yum Balam y forman parte del comité de desarrollo turístico sustentable de Holbox realizado en agosto pasado. (Fuente: Asociación de Hoteles de Holbox)

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